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Joker Laguiole überträgt die französische Taschenmesserform ins Revier. Schlanke 9,5 bis 10 cm Bauweise, dünne Klinge. Das Heft verschwindet in der Jackentasche.
Laguiole Auswahl
Die Klingen sind für Schneidfreude dünn ausgeschliffen. Olivenholz fühlt sich geölt an und dunkelt mit Gebrauch nach. Bocote zeigt Maserung und steckt Stöße in der Tasche weg. Stierhorn wirkt glatt und leicht, verträgt aber Hitze schlecht. Hirschhorn liegt am dicksten und sichert den Griff beim Aufschärfen von Brot oder Wurst. NA11 enthält zusätzlich einen Korkenzieher für die Hütte. Weil die Bauweise schlank bleibt, fehlt grobe Verriegelung für schwere Hebel.
Nur für Not und kleine Schnitte. Für Aufbrechen und Enthäuten nimm ein feststehendes Joker Jagdmesser.
Nach Nässe trocken wischen. Holz dünn ölen, Horn ohne Hitze lagern, Klinge dünn abziehen.
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