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Großes Filetiermesser mit 22 cm Edelstahlklinge und Griff aus Maserbirke und Rentierhorn, mit gemusterter Scheide.
Kategorien : Fish processing
SKU : ANS-FIS-2522
Schlanke 22-cm-Klinge aus Rostfreiem gleitet entlang der Gräte und löst Filets sauber vom Fisch. Im Vergleich zu 74,00 € liegt der Shoppreis deutlich darunter.
Ausgelegt auf große Forellen, Hechte und Dorsche beim Versorgen am Wasser oder in der Küche. Vor dem Kauf Griffstärke und Klingenlänge mit der eigenen Hand und dem üblichen Fang vergleichen.
Maserbirke mit Rentierhorn liegt auch mit nassen Händen griffsicher, braucht nach dem Waschen aber immer vollständiges Trocknen. Aufbewahren lässt sich das Messer in der mit Fischmuster geprägten Scheide.
Nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser reinigen, sofort trocknen und liegend lagern. Zum Nachschärfen eignet sich ein feiner Wetzstahl oder Wasserstein im flachen Winkel.
Geliefert werden Filetiermesser 23FPI und passende Lederscheide mit Fischprägung.
Ja, allerdings führt sich die lange Klinge bei kleinen Fischen weniger fein als ein kurzes Filetiermesser.
22 cm Edelstahlklinge – schneidet lange Filets in einem Zug
Griff aus Maserbirke und Rentierhorn – fasst sich warm und sicher an
Gemusterte Scheide – schützt Klinge bei Transport und Lagerung
Modell: 23FPI, große Ausführung
Scheide: mit Fischmuster
Lieferumfang: Messer mit Scheide
Klingenlänge: 22 cm
Griff-Material: Mas birke (Visakoivu) mit Rentierhorn
Klingen-Material: rostfreier Stahl
Verkäufer: Ansitz Jagd
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